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Oi gente! Tudo bem?
最近少しご無沙汰しておりました。申し訳ございません💦💦 このところ寒暖差が激しくなっておりますが、皆さん体調を崩していませんか？
さて、ブラジル人のコーヒー好きは言うまでもありませんが、それを象徴するポルトガル語の表現を一つ紹介します！
「tomar café da manhã」
それぞれの単語の意味は、「tomar=飲む」、「café=コーヒー」、「da manhã＝朝の」ですので、直訳すると「朝のコーヒーを飲む」となるのですが、ネイティブが意味するところは、「朝食を食べる」となります。
ブラジル人の１日は「朝のコーヒー一杯」で始まるとも言われますので、朝コーヒーを飲むことが、朝食を食べることと同義になっているのですね。日本での生活がかなり長くなった私も、いまだに朝はコーヒーから始まります！
でも、日本人であった両親のブラジルでの一日は、緑茶で始まっていました😅。なので、「ファシネイラさん」（家事手伝いさん）が家に来ると、母親は彼女のためコーヒーを淹れていました😆
コーヒーが大好きな私ですが、日本ではスタバをよく利用します。スタバは世界30ヵ国から高品質のコーヒー豆を購入しているようですが、その多くは、ラテンアメリカ産のコーヒーだそうです。
やはり私の舌は、ラテンアメリカだな！！と感じているのですが、そのクセでブラジルに行ってもスタバに行こうとする私を友人が
「なんでスタバ？？？」
「なんでって、コーヒーといえばスタバでしょ！」という私の主張など気にもとめず、「ブラジルにはスタバよりもっと美味しいコーヒー屋さんあるよ。」と言われ、そのまま現地のカフェへ。そこでコーヒーを飲んでみると、これがとってもおいしい！！
さすが本場ブラジル！！でもスタバを愛する私としては、「これはブラジルだけの話だろう」と整理していたところ、先日チリに住んでいる親戚から、「よくカフェでブランチをする」という話を聞き、「場所はスタバ？」と聞いてみると、彼女からは
「スタバには行かないよ〜。現地にはもっと美味しいカフェがあるのよ〜」
とあっさり・・・・・。
何かがおかしい・・・・・。スタバのコーヒーは間違いなく美味しい。それが証拠に、日本では、スタバを本当によく見かける。こんなに愛されているコーヒーがなぜ？？？
そこで改めて調べてみましたースタバの店舗数！！ 自己満調査ですが・・・・
日本の店舗数は2023年9月時点で1885店舗。世界で第３位。ちなみに１位は本場アメリカで、1万6466店舗とのこと。アメリカは別格ですね。そして２位が中国の6975店舗。中国、人口が多いですもんね。
そして注目のブラジルは、およそ187店舗でしたが、2023年の10月に43店舗が閉店して今は144店舗とのこと。チリでも141店舗と、予想以上に少ない・・・・。
日本の店舗数は、ブラジルの約10倍。ブラジルの面積が日本の約23倍、人口が日本の約２倍にもかかわらず、この結果・・・。そして日本に初めてのスタバが進出したのが、1996年の銀座でしたが、ブラジルに進出したのは、それから10年後の2006年でした。
スタバは決して安くないので、これは経済力の差かなと思ってもみたのですが、コーヒーにこだわりを持つイタリアやオーストラリアでも店舗数は非常に少ないとのことでしたので、コーヒーにこだわりを持つ国では、外資系ではなく、国内のコーヒーショップが、地元民から愛されているということなんでしょうね。
コーヒーショップから一般のスーパーに目を転じてみると、ブラジルのスーパーには様々な価額のものが売られていることに気づきます。種類も豊富ですが、忘れてはいけないのはブラジルは格差社会であるということ。中には激安のコーヒーもありますが、値段が安いほどコーヒー以外にとうもろこしや大豆などが混ざっていることもあります。まぁ。。。「安いのには理由がある！」とよく母親は言っていましたが・・・・。
なので、ブラジルのスーパーでコーヒーを購入されるときは、「tipo exportação」（輸出タイプ）と書かれている商品をおすすめします。日本では、このような表記の商品は目にしませんが、このラベルは、輸出もできるように保存方法、パッケージの仕方、そして品質、味にもこだわっている証拠にもなるものなので、日本へのお土産として購入する場合は、このラベルに注目です。
なお、参考としてこのラベルがついたコーヒを紹介しているホームページのリンクを下に貼っておきますので、興味がある方はご覧になって下さい。
ブラジル以外のコーヒーで、これは美味しいと感じたのは、生徒様から一度いただいたことがあるインドネシアのコーヒー、ルワックコーヒーですね。ジャコウネコの体内で発酵させたコーヒーとのことですが、インドネシアコーヒーにハマりそうになりました。でもお値段がとっても高く、私のふところでは、ちょっと無理でしたね😅
スタバも十分高いコーヒーですので、毎日飲むのは難しく、最近はセブンイレブンのコーヒーに満足しています。リーズナブルですが、コーヒー豆をその場で挽いて、香りも楽しめるので、それを片手に職場へ向かう、というスタイルが最近のお気に入りです。
幸せは身近にある！そのコンセプトを忘れず、毎日を楽しみましょう！
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